窓を開けて走行してたら、永谷園のお吸い物の匂いがしました。
そう、マツタケです(笑)
買わずに見るだけで帰宅してました。
3本1000円からの看板に立ち寄りました。
これなら、庶民にも手が届く!
先客が数万円出して購入しているし・・・。
マジか!
関西圏なので、値切り交渉・・・。
1000円の割引!
おっちゃん、ありがとう。
おっちゃんに今年のマツタケ事情を聞いてみました。
やっと気温が下がって来たので、旬はまだこれから・・・。
という話でした。
おうちへのお土産にしました。
お昼に合わせて、マツタケご飯とお吸い物を調理しました。
マツタケは切るより、
裂いてとレシピにあったのでやってみました。
レシピには他の具材もありましたが、
マツタケオンリーで調理しました。
我が家ではごはんにもち麦を入れています。
マツタケご飯にも、いつも通りに入れました。
調味料を加えて、あとはスイッチオン!
次に、だしを取り、マツタケを投入。
白だしと塩で味を整えて完成。
めっちゃ、永谷園のお吸い物の匂いや~(やっぱ貧乏人やなあ~)
永谷園のお吸い物の開発者は凄い!(そこかいなあ!)
では、頂きます~。
まいうー。
プチ贅沢!