砂金に魅せられて!金狼の日々

砂金掘りを中心に、日常の記録です。

ナゲット名 磨き八割九分

10㎝程の落ち込みを2煽りすると、直ぐに砂金が出て来ました。

見た目の大きさと厚みから、ナゲットの予感がしました。

画像よりも輝いてました。

 

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日本酒では、米を磨く割合を表す言葉を、

精米歩合(ぶあい)といいます。

 

磨き○○や精米歩合○○と表示されています。

50%以下には、大吟醸を名乗っても良いとされています。

50%以上に削り取った米でお酒を造りましたの方が、

わかりやすいですけどね。

 

因みに、私達が食べている米は、

90~92%で、玄米からは10%削られたものです。

 

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この砂金を見た時の輝きは、磨かれたお米の様だと感じました。

だいぶ角が取れている感じでした。

金の純度も稍々低い感じで、黄緑色がかった薄めの金色でした。

 

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厚みはあった分、何とかグラム越えでした。